Restaurant Gastronomique
(384 avis)
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Restaurant
Tout près du Pont du Gard, au carrefour d’Alès, Nîmes et Avignon, l’hôtel-restaurant « Le Château de Collias » vous ouvre ses portes.
Dans ce château millénaire, au coeur d’un magnifique parc de 11 hectares donnant sur les Gorges du Gardon, Christophe Tailleur et Philippe Huber vous proposent de vivre une parenthèse de sérénité dans l’une des dix suites et chambres singulières, mêlant authenticité et confort moderne… un véritable havre de paix !
Côté cuisine, Le Château de Collias vous propose de découvrir la cuisine gastronomique et gourmande du chef Julien Martin, lequel a à coeur de mettre en avant des produits locaux et de saison. Une offre bistronomique, toujours avec Julien Martin aux commandes, est également à votre disposition le midi.
Une piscine chauffée, un spa (hammam, sauna, massages…) et une galerie d’art complètent le tableau.
Ce que propose cet établissement
Adresse
8 bis Chemin du Barry COLLIAS 30210
Équipements / évènements
Vivre la vie de château en plein cœur du village tout en contemplant le parc et les gorges du Gardon
Ce qu'ils disent de nous
Une note moyenne de 4.8/5 sur 384 avis