Lino Bistrot

À Pavie, le Lino Bistrot célèbre les saveurs authentiques et l’héritage gastronomique de la région où il est enraciné.

Le chef Valerio Tafuri prend le soin de sélectionner des plats inspirés des traditions culinaires lombardo-padanes et italiennes en général, qui sont élaborés avec des techniques modernes.

La symphonie des saveurs est sublimée par une carte des vins méticuleusement élaborée, faisant la part belle aux trésors viticoles, tant régionaux qu’internationaux.

Bienvenue au Lino Bistrot, une oasis gastronomique nichée à Pavie, au cœur de la magnifique région de Lombardie. Chez Teritoria, nous sommes enchantés de vous présenter cet établissement qui incarne notre engagement envers une hospitalité authentique, valorisant les terroirs locaux et perpétuant une passion inébranlable pour le voyage culinaire.

Le Lino Bistrot s’adresse à tous les amateurs d’une bonne table, où chaque plat contient des ingrédients frais et authentiques. Dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, notre restaurant se veut le lieu idéal pour célébrer des moments spéciaux, que ce soit un anniversaire, un repas de mariage ou une simple escapade gourmande.

Animés par la volonté de promouvoir le tourisme durable, nous mettons tout en œuvre pour minimiser notre empreinte carbone. Nos produits de saison et locaux sont sélectionnés avec soin, garantissant une expérience gustative authentique tout en respectant les ressources naturelles de notre région. Le Lino Bistrot s’engage à faire rayonner Pavie en faisant découvrir son patrimoine culinaire, ses artisans passionnés, et ses spécialités sans aucune forme de folklorisation.

Pour favoriser une mobilité verte, nous encourageons nos convives à privilégier des moyens de transport respectueux de l’environnement, tels que le train, le vélo ou les transports en commun. L’accessibilité à notre établissement est une priorité, afin que chacun puisse partager l’expérience culinaire exceptionnelle du Restaurant Lino.
Que vous soyez un amoureux de la viande, un passionné de plats végétariens, ou simplement à la recherche de nouvelles découvertes culinaires, notre menu varié saura satisfaire toutes les préférences. L’élégante salle de style 1930, avec ses grandes fenêtres lumineuses, ses murs d’un beige délicat, ses sièges enveloppants en velours couleur sarcelle, ses finitions noir laqué et ses meubles en laiton, crée l’ambiance parfaite pour savourer une cuisine raffinée.

Teritoria, acteur de la gastronomie premium, vous invite à réserver dès maintenant pour vivre une expérience sincère, insolite et durable au Lino Bistrot. Explorez davantage et laissez-vous séduire par notre univers gastronomique où chaque visite devient un voyage culinaire inoubliable. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour les plaisirs de la table.