– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Ristorante Dattilo
Restaurant
Italie•
Calabre
Classements Teritoria
Voir plus
Adresse
Contrada Dattilo, 6 Strongoli - KR 88816
Code CIR
:101025-AGR-00001/ IT101025B5OTTM9XQU
Hôtel
-
Restaurant
Une cuisine simple et innovante, mais originale et créative
1 étoile MichelinCaterina Ceraudo - Cheffe Propriétaire
"Heureux est l’homme qui rend heureux les autres", c’est la phrase gravée sur le mur du bâtiment principal de l’hôtel restaurant Dattilo et c’est avec cet esprit que la famille Ceraudo accueille ses hôtes : en leur faisant éprouver des émotions qui s’inspirent des valeurs les plus authentiques d’une vie d’autrefois.
Dattilo est un relais chaleureux au cœur de la ferme biologique familiale Ceraudo, où l’on produit du vin et de l’huile biologique. Au milieu de vignes, d’oliveraies et de plantations d’agrumes, les voyageurs pourront vivre une véritable expérience, en séjournant dans l’une des 4 chambres avec balcon. Le décor de chaque chambre est raffiné et inspiré du minimalisme de la campagne.
Au cœur du village, le restaurant Dattilo est le fleuron de la famille Ceraudo, un endroit où saveurs, couleurs et imagination sont les protagonistes de la cuisine de Caterina Ceraudo. Avec une étoile au Michelin, complétée d’une étoile verte soulignant une gastronomie durable, la carte de la lauréate du titre de meilleure femme-cheffe 2017, vaut le détour. Les voyageurs pourront choisir parmi une offre toujours en évolution, qui suit le rythme des saisons et les exigences créatives de Caterina. Les ingrédients qu’elle utilise sont issus de la ferme, qui a commencé des démarches bio depuis bien longtemps. Le magnifique jardin verdoyant et la piscine extérieure complètent ce cadre idéal pour se ressourcer.
Prix
Fermetures
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 01/11 et 31/03 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Terrasse
Plats signatures
- Triglia, pane e arance
- Rigatoni, finocchietto, fave e gamberi
- Spaghettoni, borragine e ricotta
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
Contrada Dattilo, 6 Strongoli - KR 88816
Transports
Avion : Lamezia (distance 128.00 km)
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- Restaurant
Hôtel-Restaurant
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Signature
Coffret gastronomie n° 172
Authentique
Coffret séjour & weekend n° 186
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
Authentique
Coffret séjour & weekend n° 202
– 2 nuits en chambre standard
– les petits-déjeuners
Authentique
Coffret séjour & gastronomie n° 127
– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Authentique
Coffret séjour & gastronomie n° 130
– 2 nuits en chambre double standard
– 2 petits-déjeuners par personne
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin pour deux personnes
– 2 bouteilles d’eau pour deux personnes
– 2 cafés par personne
Authentique
Coffret gastronomie n° 175
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne
Authentique
Coffret séjour & weekend n° 183
– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
Authentique
Coffret séjour & gastronomie n° 136
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Authentique
Coffret séjour & weekend n° 205
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
Authentique
Coffret séjour & gastronomie n° 133
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin
– 2 bouteilles d’eau
– 2 cafés