– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Ristorante Villa Maiella
Via Sette Dolori, 30 Guardiagrele - CH 66016
-
Restaurant
Apprécier une cuisine généreuse, dans une ambiance conviviale et se délecter des produits maison de la famille Tinari
1 étoile MichelinArcangelo Tinari - Chef
À Guardiagrele en Italie, c’est une belle histoire de famille qui vous est contée au sein de la Villa Maiella. Celle de la famille Tinari qui a fait de sa passion pour la gastronomie, sa profession. C’est désormais Arcangelo qui a repris le flambeau avec brio. En témoigne l’étoile que lui a décerné le guide Michelin.
Ici l’art culinaire est élevé au rang d’art de vivre. Trois parcours vantant le terroir des Abruzzes, sont proposés. Ce sont les produits de la ferme du domaine qui forment la base des compositions du maître queux. Et, notamment le fameux cochon noir élevé à l’état semi-sauvage, ainsi que tous ses dérivés. Une mention particulière pour l’exceptionnelle cave, riche de plus d’un millier de références !
Bienvenue à la Villa Maiella, un restaurant d’exception situé à Guardiagrele CH, à proximité de Pescara, dans la magnifique région des Abruzzes. En tant qu’établissement de la marque Teritoria, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les terroirs locaux et perpétuant notre passion de l’hospitalité.
À la Villa Maiella, nous nous engageons à vous faire vivre des moments authentiques, que ce soit pour célébrer un anniversaire, un mariage, des vacances, un séjour, un week-end ou même un city break pendant les fêtes de Noël. Nos cartes cadeau et coffrets cadeau vous permettront d’offrir à vos proches ou à vos salariés un souvenir durable et mémorable.
En tant qu’acteur de l’hospitalité engagée en Europe, nous sommes profondément attachés aux valeurs du local, de l’environnement et du social. Nous œuvrons pour un tourisme durable, en nous impliquant dans la responsabilité sociale des entreprises (RSE) et en favorisant la qualité de vie au travail (QVT). Nous nous engageons à réduire notre empreinte carbone, à privilégier les produits de saison et locaux, ainsi qu’à préserver nos ressources naturelles. Ainsi, le tourisme contribue à mettre en valeur nos territoires, à découvrir leur patrimoine, leurs cultures, leurs artisans et à déguster leurs spécialités sans les folkloriser.
À la Villa Maiella, nous vous invitons à découvrir une cuisine raffinée et authentique, dans un cadre enchanteur. Notre établissement, bien qu’étant un restaurant, vous offre une expérience insolite, sincère et durable, que vous soyez en week-end en amoureux ou en famille. Notre promesse est de vous faire aimer le monde à travers chaque plat que vous dégusterez chez nous.
Teritoria est une marque premium qui incarne les valeurs de l’hospitalité engagée. Nous vous invitons à réserver dès maintenant votre table à la Villa Maiella, où vous pourrez savourer des mets remarquables, préparés avec passion et mettant en valeur les richesses des Abruzzes. Venez vivre une expérience culinaire inoubliable, au cœur d’une région authentique et préservée.
Réservez dès maintenant votre table à la Villa Maiella et laissez-vous séduire par la magie de notre cuisine et de notre hospitalité.
Prix
Fermetures
- Le restaurant ferme chaque Lundi toute la journée et Dimanche soir entre le 01/01 et 31/12 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 12/07 et 21/07 inclus
- Fermeture annuelle du restaurant entre le 11/01 et 19/01 inclus
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Terrasse
Plats signatures
- Vitello marinato al caffè e cumino montano
- Il Maialino Nero della nostra fattoria con hummus di ceci e misticanza
- Chitarrina con pomodoro fresco ed erbe della Maiella

Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
Via Sette Dolori, 30 Guardiagrele - CH 66016
Train : Pescara (distance 35.00 km)
Avion : Abruzzes (distance 35.00 km)
Nos autres maisons à proximité
- Hôtel
- Restaurant