– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Sestante - Osteria di Mare
Restaurant
Italie•
Vénétie
Classements Teritoria
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Adresse
Castello 4687 - Venise 30122
-
Restaurant
Plonger dans la tradition maritime vénitienne, entourée d'élégance et de modernité dans un havre de saveurs authentiques
Alan Pietrobon - Chef
Caché dans le cœur vibrant de Venise, à deux pas de la place Saint-Marc, le restaurant Sestante – Osteria di Mare est un havre gastronomique qui promet un voyage sensoriel à travers les saveurs de la lagune, un lieu où l'authenticité rencontre l'élégance.
Fondé en 2013, Sestante est une ode à la longue tradition nautique de Venise. Le nom lui-même évoque l'ancien instrument de navigation utilisé par les grands explorateurs de la Sérénissime pour s'orienter parmi les étoiles. Ce restaurant est devenu un véritable point de repère au cours des dernières années, un phare pour les Vénitiens et les touristes à la recherche d'une cuisine de fruits de mer qui célèbre le passé tout en étant tournée vers l'avenir.
La cuisine de Sestante est un mélange parfait de tradition et d'innovation. Le menu, riche en propositions raffinées, met en valeur la saveur authentique des matières premières, en accordant une attention particulière à la fraîcheur des poissons, provenant principalement de l'Adriatique et de la Méditerranée. Les dégustations spéciales ne manquent pas, comme la "Forcola" à cinq plats, pour une immersion totale dans les saveurs de la lagune. Une carte des vins soigneusement sélectionnée accompagne chaque plat, faisant de chaque visite une expérience inoubliable qui vous fait découvrir la véritable essence de Venise dans chaque bouchée.
Prix
Équipements & Services
- Accès handicapé
- Climatisation
- Terrasse
Plats signatures
- Tortelli al nero di seppia, ripieni di seppie, salsa al nero, panna acida e menta
- Melanzana marinata, grigliata e affumicata con yogurt, pomodoro, basilico
- Rana pescatrice, la sua bisque, lattuga romana grigliata, salsa cipollotto e zenzero
Le restaurant
Dégustez une expérience culinaire responsable
Comment s’y rendre
Castello 4687 - Venise 30122
Transports
Train : Santa Lucia (distance 2.00 km)
Avion : Venice Marco Polo (distance 7.40 km)
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– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne