TAFURI RESTAURANT

Au cœur de Nardò, dans les Pouilles italiennes, Palazzo Tafuri est un élégant boutique hôtel fraîchement rénové qui a gardé son caractère authentique tout en s’enrichissant du confort moderne.

Ancienne résidence de la famille Zimara, puis passé à la famille Tafuri, ce palais appartient aujourd’hui aux comtes d’Espous qui en ont supervisé la rénovation. Chaque chambre a le nom d’une plante médicinale en l’honneur de Vincenzo Zimara, herboriste et pharmacien très réputé à Nardò, et est décorée avec des œuvres d’artistes passionnés de botanique, autochtones comme internationaux. Dans les locaux de l’hôtel, vous trouverez une collection de cactus et de plantes grasses soigneusement sélectionnées par la Comtesse d’Espous.

Côté cuisine, le chef Antonio Capoccello, fort de son parcours international, propose une cuisine inventive mettant en avant les produits locaux et de saison.

Pour vivre une expérience de détente ultime, profitez du solarium et de la piscine avant de prendre l’apéritif sur la terrasse panoramique du bar, avec vue sur le Castello Aragonese.