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Séminaire - Hostellerie le Castellas

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Hôtel-Restaurant
France• Occitanie
  • Séminaire – Hostellerie le Castellas
  • Séminaire – Hostellerie le Castellas
  • Séminaire – Hostellerie le Castellas
  • Peace & Work4

Adresse

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Réunissez-vous au cœur du village, dans un jardin zen au Castellas : un havre de paix pour vos séminaires.

Aurélie Aparis Perrier - Propriétaire

A mi-chemin du pont du Gard et Uzès, en Occitanie, l’Hostellerie le Castellas est un ensemble de demeures du XVIIe siècle qui s’articulent autour d’un charmant patio. Aurélie Aparis Perrier a amoureusement aménagé les chambres de cet hôtel-restaurant en réussissant un harmonieux mélange entre le charme de l’authenticité et la fonctionnalité moderne. Aucune des 13 chambres ne ressemble à une autre, chacune reflétant une atmosphère ou une époque distincte.

Se ressourcer est le maître-mot de cet établissement. Les moyens ne manquent pas pour le faire : jardin zen, terrasse ombragée, piscine avec nage à contre-courant, bain bouillonnant et cuisine parfumée du chef. Ce dernier tire son inspiration des produits du potager qu’il assemble avec brio aux produits du terroir.

Bienvenue à l’Hostellerie le Castellas, un havre de paix niché au cœur de la pittoresque région d’Occitanie, à Collias. Cet établissement de charme, membre de la famille Teritoria, vous invite à découvrir une expérience unique pour l’organisation de vos séminaires. Ici, l’hospitalité se conjugue avec authenticité et engagement durable, offrant un cadre idéal pour des moments de réflexion et de partage.

L’Hostellerie le Castellas se distingue par son atmosphère chaleureuse et son cadre enchanteur, propice à la concentration et à la créativité. Nos espaces de réunion, modulables et élégamment aménagés, sont conçus pour répondre à vos besoins spécifiques, que ce soit en configuration théâtre, en U, en rectangle, en classe, ou pour des réceptions plus informelles. Chaque détail est pensé pour favoriser l’échange et l’innovation, dans un environnement respectueux de la nature et des traditions locales.

Après une journée de travail fructueuse, détendez-vous dans notre piscine sur place, ou laissez-vous tenter par une balade à vélo pour explorer les environs. Notre restaurant gastronomique vous propose une cuisine raffinée, mettant à l’honneur les produits de saison et les spécialités du terroir occitan. Les chambres, confortables et élégantes, vous assurent un repos bien mérité, dans un cadre où le charme et l’authenticité se rencontrent.

Chez Teritoria, nous croyons en un tourisme durable et responsable, qui valorise les richesses culturelles et naturelles de nos régions. En choisissant l’Hostellerie le Castellas pour votre séminaire, vous optez pour une expérience qui allie professionnalisme, convivialité et respect de l’environnement. Nous vous invitons à découvrir davantage notre univers et à réserver dès maintenant pour vivre un moment inoubliable au cœur de l’Occitanie. Rejoignez-nous pour faire de votre événement un succès, dans un lieu où chaque instant devient une source d’inspiration.


Équipements

  • Capacité en théâtre : 32
  • Capacité en U : 18
  • Capacité en rectangle : 20
  • Capacité en classe : 20

Capacité restauration

  • Capacité en cocktail : 45
  • Capacité en dîner : 18
  • Capacité en restauration : 60

Capacité d'hébergement : 36

  • Nombre de chambres Twin : 25

Activités sur place

  • Activité autour du vin
  • Cours de cuisine
  • Randonnée pédestre
  • Spa
  • Vélo

Activités à proximité

  • Golf (5 km)
  • Kayak (0 km)
  • Montgolfière (15 km)

Activités

Renforcez l’esprit d’équipe de vos collaborateurs

Ce qu'ils disent de nous

Une note moyenne de 4.2/5 out of 171 avis
Etablissement de caractère , bien situé , ayant un peu vieilli , Très bon accueil
M. Philippe
Moment reposant, bien guidé par l'équipe. Au restaurant nous nous sommes régalé. Merci pour ce séjour
T. Cédric
Excellente étape dans un très joli village. Un accueil sympathique, chambre soignée et un dîner succulent de plus un parking fermé sécurisé. Nous reviendrons
s. hervé
Charmante localisation,
M. Raphaële
Cadre superbe, décoré avec beaucoup de goût. Idéal pour un séjour en amoureux
M. Yves
Un accueil très sympathique, dans une magnifique bâtisse et un endroit très chaleureux dès l'arrivée. Avant de dire les points négatifs, la restauration est juste parfaite que ce soit le dîner [...]
V. Rémi
Court séjour mais quel repos, un cadre agréable pour les repas dans une cours interieure avec une belle végétation. Personnels a votre écoute, prestations massage plus hammam parfaits. Je ne manq [...]
P. Didier
Hôtel de charme chambre agréable literie très confortable salle de bain à revoir surtout la douche ,jardin et terrasse très agréable ,côté restaurant service et cuisine à améliorer Surtout [...]
T. Claude
Endroit remarquable, ilot de verdure et de bon gout , au calme parfait dans le village
c. robert
Rien n'a redire. Parfait. Endroit merveilleux.
B. Guillaume
Nous avons beaucoup de plaisir dans cet établissement. Nous recommandons chaleureusement
M. Jo&#235l
Nous étions venus pour passer un séjour en duo avec massages, balnéo et thalasso. Oubli de prise de rendez-vous avec la masseuse (alors qu'ils étaient réservés sur le site) .Chambre pas faite l [...]
R. Jo&#235l
Un endroit charmant avec un personnel aimable et sympathique, mais un manque de professionalisme et de vision pour passer à une categorie supérieur. Le lieu compense certainement les faiblesse du se [...]
D. Renaud
Une terrasse de verdure exceptionnelle ainsi qu'un personnel très prévenant. Touche artistique originale et bienvenue. C'était parfait y compris le repas. A refaire.
A. Eric
Nous avons été déçu par la chambre. Lors de la réservation la chambre qui était proposée ne correspond pas du tout à celle que nous avions eu! De plus la literie très médiocre pour un hôte [...]
L. Davy
accueil plus que discourtois notamment lorsque l'on laisse une femme monter seule une valise, que l'on laisse un conducteur sans aide sciemment dans un parking privé bondé et complet, et que l'on es [...]
B. Olivier
Ce lieu est magique et la cuisine exceptionnelle ! Un vrai plaisir à chaque fois.
L. Elodie
Restaurant vraiment bon avec des plats très bien cuisinés et un service parfait. Malheureusement l'hôtel ne nous a pas donné satisfaction, la chambre était sale (trace sur le mur), la décoration [...]
G. Vincent
Tres bel hotel le dîner le soir divin.. Le chef nous a fait une sauce tartare à la belge Une sauce à se damner je recommande
L. BRIGITTE
Bien dans l'ensemble-Accueil convivial et diner correcte mais service entre entree et le plat beaucoup trop long
M. PATRICK
Excellent accueil, empathie, disponibilité, professionnalisme, propreté, calme, chambre agréable et spacieuse et cerise sur le gâteau (la crème brûlée est à « tomber », une restauration de [...]
S. SYLVESTRE
Une expérience digne d’un rêve ! Un vrai petit coin de paradis. Un personnel d’une gentillesse et d’un professionnalisme irréprochable. Un lieu rempli de surprises. Un endroit unique.
M. Claudia
Bon accueil .Personnel aimable.Hotel au centre du village, un peu difficile d'accès y compris le parking.Petite piscine non chauffée dans un jardin de caractère .Chambre spacieuse à l'ameubleme [...]
H. CLAUDE
Hôtel bien situé et environnement agréable mais prestations décevantes pour un 4 étoiles. Défaut de fonctionnement du variateur de douche, matériel de douche usagé. Pour le petit déjeuner, [...]
O. Pierre-Antoine
Habitué depuis 4 ans, cet hôtel et son personnel sont toujours aussi agréable. C'est avec joie que mon épouse et moi, nous y retournerons sûrement l'année prochaine.
E. Bruno
En excellent séjour
B. Eric
Posto incantevole, piccolo ma curato in ogni dettaglio. Accogliente garbata e gentile, ottimo ristorante sia nella proposta di cibo che nella location. Piscina un piccolo sogno!
M. Marabelli
BON ACCUEIL BEL ETABLISSEMENT
D. DOMINIQUE
Chambre super, personnel adorable , cuisine au top,emplacement idéal,l'hotel a beaucoup de charme avec ce mélange de pierre et de bois,de moderne et d'ancien, vraiment rien a dire sauf des complimen [...]
M. Vincent
Très bon séjour. Nous avons profité d’une offre internet avec les repas et 30 min de hammam. Les repas délicieux. La piscine chauffée est très agréable. Nous regrettons juste la fausseté de [...]
R. Geraldine
Confortable et agréable . Qq détails, simple à régler, pourrait le rendre parfait.
B. Philippe
A lovely hotel with an excellent restaurant. Very warm welcome, and attentive staff. Lovely decor with attention to detail.
K. Sarah
Embiente und Personal überzeugen. Der sogenannte Pool war eine Farce, das Foto war trügerisch und es erschien wie eine Pool-Landschaft was es aber nicht war. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienu [...]
M. Werner
Comfortable, friendly retreat with excellent service. Just one niggle (see below).
S. John
We had only a one night stay but our hosts were nothing but warm and generous. If you are in this area I would defiantly recommend this hotel.
M. Mark
Great room for the price we paid. Lovely garden and pool area. Lovely staff
W. Luke
Nous avons séjourné au Castellas du 19 au 20 Septembre pour fêter l’anniversaire de mon conjoint. J’avais effectué ma réservation via le site Weekendesk pour une chambre standard, un dîner [...]
S. SAKHINIS
Belle découverte de cette bâtisse rénovée avec goût. Le jardin est très agréable sous les platanes où l'on déjeune au calme. Piscine et jacuzzi bien intégrés au decor. Un moment de détente [...]
S. ADLER
tres bien
G. Guy
Excellent accueil, toujours le sourire et un service orientée vers la satisfaction permanente des clients
C. Christophe
Goed hotel kamer mag wel wat verbeteren.
Z. Jan
Très bonne table à recommander. Nous avons passé un très bon moment.
K. Valéry
Accueil très agréable, et convivial de l'hôtel. La gentillesse du personnel et la qualité des produits au restaurant. Un très bon moment de l'arrivée au départ. Super !
R. Laurent
Établissement acceuillant et chaleureux, très bien tenu et un véritable petit coin de paradis.
C. Aymeric
PERSONNEL TRÈS AGRÉABLE.. CADRE PARFAIT.....
A. Alain
Établissement magnifique, accueil des plus sympathiques et grande disponibilité du personnel sont gages du plaisir que nous aurons à y revenir.
M. ALQUIER
Very welcoming and helpful. Room very nice, good and interesting food.
a. anonymous
L’accueil attentif et humain, une jolie chambre bien décorée. Le restaurant ou la carte propose des plats goûteux, et justes. La carte des vins est sans excès de prix et régionale. Les personne [...]
R. Laurent
Direction et personnel très accueillant et sympathique.Service très professionnel hôtel charmant et cuisine excellente.
a. anonymous
Confort, calme, gentillesse du personnel et de la direction.
a. anonymous
Un superbe séjour, très agréable. Établissement bien entretenu, bâtisse d’époque superbe. Une équipe présente, active et sympathique. Une bonne humeur communicative. Côté papilles une bell [...]
a. anonymous

Comment s’y rendre

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Transports

TGV : Avignon (distance 25.00 km)

Avion : Nîmes-Garons (distance 25.00 km)

Voiture : A9 sortie Remoulins, dir. Uzès D981.

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L'Oustau Camarguen

(4989)

3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Nuit : 110 € - 240 € Menu : 27.00€ - 40.00€ Découvrir :
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  • Peace & Work4

Hostellerie le Castellas

(171)

30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

Nuit : 80 € - 515 € Menu : 55.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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La Terrasse

(1054)

Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Nuit : 90 € - 240 € Menu : 30.00€ - 55.00€ Découvrir :
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Auberge du Vieux Puits

Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Nuit : 310 € - 490 € Menu : 280.00€ - 310.00€ Découvrir :
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Le Viscos

(706)

1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Nuit : 104 € - 175 € Menu : 55.00€ - 90.00€ Découvrir :
Hôtel
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Domaine des Clos

(1056)

911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Nuit : 110 € - 343 € Découvrir :
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  • Peace & Work3

Château d'Arpaillargues

(2471)

Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Nuit : 150 € - 380 € Menu : 0.00€ - 0.00€ Découvrir :
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Les Gorges de l'Aveyron

(270)

169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Nuit : 120 € - 190 € Menu : 55.00€ - 125.00€ Découvrir :
Hôtel
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Hôtel du Château & SPA

(1045)

2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

Nuit : 147 € - 320 € Découvrir :
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La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA

(4551)

Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Nuit : 161 € - 553 € Menu : 35.00€ - 82.00€ Découvrir :
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Hôtel des Remparts & SPA

(6)

6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Nuit : 248 € - 820 € Découvrir :
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Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort

(697)

Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Nuit : 150 € - 585 € Menu : 89.00€ - 120.00€ Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Le Monastère de Saint-Mont

627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Nuit : 145 € - 300 € Menu : 75.00€ - 110.00€ Découvrir :
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Hôtel La Plage

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Château Valmy

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Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Nuit : 230 € - 390 € Menu : 27.00€ - 54.00€ Découvrir :
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Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue

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600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

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Maison Duler - Domaine de Saint-Géry

(20)

515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Nuit : 327 € - 575 € Menu : 129.00€ - 367.00€ Découvrir :
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Ecole d'Olargues

(71)

Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390

Nuit : 175 € - 250 € Menu : 40.00€ Découvrir :
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Le Mas des Colombes

17 chemin de Reynes - OMS 66400

Nuit : 250 € - 410 € Découvrir :
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La Villa Guy & SPA

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2, rue Giuseppe Verdi - BEZIERS 34500

Nuit : 135 € - 305 € Découvrir :
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Castel Bois Marie

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1083 Chemin de Bègue - MONTAUBAN 82000

Nuit : 98 € - 180 € Découvrir :
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Domaine de La Monestarié

(135)

4555 Route d'Albi - BERNAC 81150

Nuit : 160 € - 330 € Découvrir :
Hôtel-Restaurant
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Hôtel-restaurant
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Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas

(129)

61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

Nuit : 165 € - 285 € Menu : 79.00€ - 111.00€ Découvrir :
Hôtel
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La Gourguille

143 rue de l'Esplanade - BARJAC 30430

Nuit : 195 € - 340 € Découvrir :
Hôtel
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Casa Collioura

2 place Orphila - COLLIOURE 66190

Nuit : 129 € - 420 € Découvrir :

Offrez cet établissement grâce à nos coffrets

0011_ChateauDePray
Authentique

Coffret gastronomie n° 171

– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

100.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3271_LeGrandCerf_V2
Authentique

Coffret séjour & weekend n° 180

– 1 nuit en chambre standard
– 1 petit-déjeuner

130.00 € pour une personne
Découvrir :
42_MasFauchon_site_V2
Authentique

Coffret séjour & weekend n° 186

– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners

210.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3868_2_LeAgavi_2
Authentique

Coffret séjour & weekend n° 202

– 2 nuits en chambre standard
– les petits-déjeuners

320.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3776_CastelloDiSanMarco_V2
Authentique

Coffret séjour & gastronomie n° 127

– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

355.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3809_LuxuryVillaExcelsiorParco_2
Signature

Coffret séjour & weekend n° 189

– 1 nuit en suite
– les petits-déjeuners

390.00 € pour deux personnes
Découvrir :
2597l_AubergeLac_site_V2
Authentique

Coffret séjour & gastronomie n° 130

– 2 nuits en chambre double standard
– 2 petits-déjeuners par personne
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin pour deux personnes
– 2 bouteilles d’eau pour deux personnes
– 2 cafés par personne

710.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3946_IlBuco
Authentique

Coffret gastronomie n° 175

– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne

195.00 € pour deux personnes
Découvrir :
2326_EstelleEnCamargue
Signature

Coffret bien-être n° 197

– 1 soin de 50 minutes par personne
– 1 accès au Spa par personne

210.00 € pour deux personnes
Découvrir :
4191_MusaLagoDiComo_PiscineMontagne
Signature

Coffret séjour & weekend n° 187

– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners

280.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3789_Ambroisie
Authentique

Coffret gastronomie n° 174

– 1 dîner en 2 plats (hors boissons)

100.00 € pour deux personnes
Découvrir :
MicrosoftTeams-image_14
Authentique

Coffret séjour & gastronomie n° 126

– 1 nuit en chambre double standard
– 1 petit-déjeuner par personne
– 1 dîner en 2 plats (hors boissons)

260.00 € pour deux personnes
Découvrir :
2481_2_Mascaret
Signature

Coffret bien-être n° 194

– 1 soin de 50 minutes
– 1 accès au Spa

105.00 € pour une personne
Découvrir :
3827_ArabaFenice_2
Signature

Coffret séjour & weekend n° 206

– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners

560.00 € pour deux personnes
Découvrir :
0222_Ricordeau_V2
Authentique

Coffret séjour & weekend n° 183

– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners

160.00 € pour deux personnes
Découvrir :
3898_LaFontDesPeres_V2
Signature

Coffret séjour & weekend n° 181

– 1 nuit en chambre standard
– 1 petit-déjeuner

190.00 € pour une personne
Découvrir :
3918_JardinsCoppelia_2
Authentique

Coffret séjour & gastronomie n° 136

– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

405.00 € pour deux personnes
Découvrir :
4134_Caillere_site_2
Authentique

Coffret séjour & weekend n° 205

– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners

420.00 € pour deux personnes
Découvrir :
4090_HostelleriePointeMathieu_PiscineSpa
Signature

Coffret bien-être n° 200

– 1 soin de 50 minutes par personne
– 1 accès au Spa par personne

420.00 € pour quatre personnes
Découvrir :
2610_HotelTumulus_2
Authentique

Coffret séjour & gastronomie n° 133

– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin
– 2 bouteilles d’eau
– 2 cafés

810.00 € pour deux personnes
Découvrir :
171_CastelTresGirard_site
Signature

Coffret séjour & weekend n° 208

– 2 nuits en suite
– 2 petits-déjeuners

780.00 € pour deux personnes
Découvrir :
2063_AbbayeCelle_site
Signature

Coffret séjour & weekend n° 191

– 5 nuits en suite
– 5 petits-déjeuners

1950.00 € pour deux personnes
Découvrir :
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Établissement Réservations


Le site Teritoria se positionne en tant qu’allié des voyageurs en leur permettant de réserver directement auprès des établissements de leur choix, sans commission.
Pour cela, nous vous invitons à contacter l'établissement aux coordonnées ci-dessous ou directement en cliquant sur "Réserver" :

Séminaire – Hostellerie le Castellas

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