– 1 déjeuner en 3 plats
– 1 apéritif ou 1 verre de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café
Séminaire - Hostellerie le Castellas
Adresse
30, Grand-Rue - COLLIAS 30210
Hôtel
Restaurant
SPA
Séminaire
Réunissez-vous au cœur du village, dans un jardin zen au Castellas : un havre de paix pour vos séminaires.
A mi-chemin du pont du Gard et Uzès, en Occitanie, l’Hostellerie le Castellas est un ensemble de demeures du XVIIe siècle qui s’articulent autour d’un charmant patio. Aurélie Aparis Perrier a amoureusement aménagé les chambres de cet hôtel-restaurant en réussissant un harmonieux mélange entre le charme de l’authenticité et la fonctionnalité moderne. Aucune des 13 chambres ne ressemble à une autre, chacune reflétant une atmosphère ou une époque distincte.
Se ressourcer est le maître-mot de cet établissement. Les moyens ne manquent pas pour le faire : jardin zen, terrasse ombragée, piscine avec nage à contre-courant, bain bouillonnant et cuisine parfumée du chef. Ce dernier tire son inspiration des produits du potager qu’il assemble avec brio aux produits du terroir.
Bienvenue à l’Hostellerie le Castellas, un havre de paix niché au cœur de la pittoresque région d’Occitanie, à Collias. Cet établissement de charme, membre de la famille Teritoria, vous invite à découvrir une expérience unique pour l’organisation de vos séminaires. Ici, l’hospitalité se conjugue avec authenticité et engagement durable, offrant un cadre idéal pour des moments de réflexion et de partage.
L’Hostellerie le Castellas se distingue par son atmosphère chaleureuse et son cadre enchanteur, propice à la concentration et à la créativité. Nos espaces de réunion, modulables et élégamment aménagés, sont conçus pour répondre à vos besoins spécifiques, que ce soit en configuration théâtre, en U, en rectangle, en classe, ou pour des réceptions plus informelles. Chaque détail est pensé pour favoriser l’échange et l’innovation, dans un environnement respectueux de la nature et des traditions locales.
Après une journée de travail fructueuse, détendez-vous dans notre piscine sur place, ou laissez-vous tenter par une balade à vélo pour explorer les environs. Notre restaurant gastronomique vous propose une cuisine raffinée, mettant à l’honneur les produits de saison et les spécialités du terroir occitan. Les chambres, confortables et élégantes, vous assurent un repos bien mérité, dans un cadre où le charme et l’authenticité se rencontrent.
Chez Teritoria, nous croyons en un tourisme durable et responsable, qui valorise les richesses culturelles et naturelles de nos régions. En choisissant l’Hostellerie le Castellas pour votre séminaire, vous optez pour une expérience qui allie professionnalisme, convivialité et respect de l’environnement. Nous vous invitons à découvrir davantage notre univers et à réserver dès maintenant pour vivre un moment inoubliable au cœur de l’Occitanie. Rejoignez-nous pour faire de votre événement un succès, dans un lieu où chaque instant devient une source d’inspiration.
Équipements
- Capacité en théâtre : 32
- Capacité en U : 18
- Capacité en rectangle : 20
- Capacité en classe : 20
Capacité restauration
- Capacité en cocktail : 45
- Capacité en dîner : 18
- Capacité en restauration : 60
Capacité d'hébergement : 36
- Nombre de chambres Twin : 25
Activités sur place
- Activité autour du vin
- Cours de cuisine
- Randonnée pédestre
- Spa
- Vélo
Activités à proximité
- Golf (5 km)
- Kayak (0 km)
- Montgolfière (15 km)

Activités
Renforcez l’esprit d’équipe de vos collaborateurs

Ce qu'ils disent de nous
Comment s’y rendre
Partager Copie30, Grand-Rue - COLLIAS 30210
TGV : Avignon (distance 25.00 km)
Avion : Nîmes-Garons (distance 25.00 km)
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L'Oustau Camarguen
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Hostellerie le Castellas
30, Grand-Rue - COLLIAS 30210

La Terrasse
Le Bourg - Place de l'Église - MEYRONNE 46200

Auberge du Vieux Puits
Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Le Viscos
1, rue Lamarque - SAINT-SAVIN 65400

Domaine des Clos
911 chemin du Mas de la Tour - BEAUCAIRE 30300

Château d'Arpaillargues
Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Château de Labro
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Les Gorges de l'Aveyron
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Hôtel du Château & SPA
2 rue Camille Saint-Saëns - CARCASSONNE 11000

La Villa Duflot Perpignan Hôtel & SPA
Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Hôtel des Remparts & SPA
6, place Anatole France - AIGUES-MORTES 30220

Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort
Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

Le Monastère de Saint-Mont
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400

Hôtel La Plage
52 allée du Levant LA - GRANDE-MOTTE 34280

Château Valmy
Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

Maison Chenet - Entre Vigne et Garrigue
600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Ecole d'Olargues
Rue Faubourg Saint-Roch - OLARGUES 34390




Moulin de Cambelong - Emilie et Thomas
61 Lieu dit Cambelong - CONQUES 12320

La Table de l'Oustau
3, route des Marines LE - GRAU-DU-ROI 30240

Le restaurant de l'Hostellerie le Castellas
30, Grand-Rue - COLLIAS 30210


Auberge du Vieux Puits
Avenue Saint-Victor - FONTJONCOUSE 11360

Marie d'Agoult
Rue du Château - ARPAILLARGUES-ET-AUREILLAC 30700

Labro'voir
Lieu-dit Labro ONET-LE-CHATEAU - VILLAGE 12850

Les Gorges de l'Aveyron
169 Route des Gorges de l'Aveyron - BRUNIQUEL 82800

Restaurant Cyril Attrazic
319 Route de Languedoc - AUMONT-AUBRAC 48130

Py-r Restaurant
19 Descente de la Halle aux Poissons - TOULOUSE 31000

Restaurant La Villa DUFLOT
Rond-point Albert Donnezan (avenue Charles Deperet) - PERPIGNAN 66000

Le Thai / La Table / La Petite Table, Bistrot-Grill
Avenue de Saint-Chinian - ASSIGNAN 34360

La Table de Jean-Paul Tossens
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400




La Table de Valmy
Château Valmy, Chemin de Valmy - ARGELES-SUR-MER 66700

entre Vigne et Garrigue
600 Route de Saint-Bruno - PUJAUT 30131

Maison Duler - Domaine de Saint-Géry
515 Chemin de Saint-Géry - Lascabanes - Lendou-en-Quercy 46800

Bistrot Les Berêts Noirs
627, rue Bernard Tumapaler - SAINT-MONT 32400


Offrez cet établissement grâce à nos coffrets

Coffret gastronomie n° 171

Coffret séjour & weekend n° 180
– 1 nuit en chambre standard
– 1 petit-déjeuner

Coffret séjour & weekend n° 186
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners

Coffret séjour & weekend n° 202
– 2 nuits en chambre standard
– les petits-déjeuners

Coffret séjour & gastronomie n° 127
– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

Coffret séjour & weekend n° 189
– 1 nuit en suite
– les petits-déjeuners

Coffret séjour & gastronomie n° 130
– 2 nuits en chambre double standard
– 2 petits-déjeuners par personne
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin pour deux personnes
– 2 bouteilles d’eau pour deux personnes
– 2 cafés par personne

Coffret gastronomie n° 175
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café par personne

Coffret bien-être n° 197
– 1 soin de 50 minutes par personne
– 1 accès au Spa par personne

Coffret séjour & weekend n° 187
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners

Coffret gastronomie n° 174
– 1 dîner en 2 plats (hors boissons)

Coffret séjour & gastronomie n° 126
– 1 nuit en chambre double standard
– 1 petit-déjeuner par personne
– 1 dîner en 2 plats (hors boissons)

Coffret bien-être n° 194
– 1 soin de 50 minutes
– 1 accès au Spa

Coffret séjour & weekend n° 206
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners

Coffret séjour & weekend n° 183
– 1 nuit en chambre standard
– les petits-déjeuners

Coffret séjour & weekend n° 181
– 1 nuit en chambre standard
– 1 petit-déjeuner

Coffret séjour & gastronomie n° 136
– 1 nuit en chambre supérieure
– les petits-déjeuners
– 1 dîner en 3 ou 4 plats
– 1 bouteille de vin
– 1 bouteille d’eau
– 1 café

Coffret séjour & weekend n° 205
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners

Coffret bien-être n° 200
– 1 soin de 50 minutes par personne
– 1 accès au Spa par personne

Coffret séjour & gastronomie n° 133
– 2 nuits en chambre supérieure
– 2 petits-déjeuners
– 2 dîners en 3 ou 4 plats
– 2 bouteilles de vin
– 2 bouteilles d’eau
– 2 cafés

Coffret séjour & weekend n° 208
– 2 nuits en suite
– 2 petits-déjeuners

Coffret séjour & weekend n° 191
– 5 nuits en suite
– 5 petits-déjeuners