Séminaire - Hyacinthe & Robert

À Pontivy, croisée de tous les chemins de Bretagne, il est une étape incontournable : celle du restaurant Hyacinthe & Robert. Une salle naturellement éclairée par une grande verrière avec une belle hauteur sous plafond. Des cuisines vitrées permettant d’admirer le travail de la brigade sous la houlette du jeune chef Damien Le Quillec. Jamais plus qu’ici, la valeur n’a attendu le nombre des années. Sur une carte aux choix volontairement comptés, les produits de la terre et ceux de la mer se mêlent harmonieusement. De l’entrée au dessert, les couleurs, les senteurs et les saveurs s’exposent en véritables œuvres d’art dans les plats. L’assiette attribuée par le Michelin et les deux toques du Gault et Millau témoignent de la qualité de cette table.

Bienvenue chez Hyacinthe & Robert, un écrin de charme niché au cœur de la Bretagne, à Pontivy. Cet établissement, membre de la famille Teritoria, incarne l’essence même de l’hospitalité authentique et durable. Nous vous invitons à découvrir un lieu où chaque séminaire devient une expérience unique, alliant convivialité, raffinement et respect de l’environnement.

Chez Hyacinthe & Robert, nous avons à cœur de valoriser les terroirs bretons et de vous offrir une immersion totale dans la culture locale. Notre restaurant gastronomique est le cadre idéal pour organiser vos séminaires, où l’art de la table se mêle à l’art de la rencontre. Nos chefs talentueux élaborent des menus savoureux à partir de produits de saison et locaux, garantissant une expérience culinaire inoubliable pour vos collaborateurs.

L’établissement est conçu pour favoriser les échanges et la créativité, dans un cadre chaleureux et inspirant. Nous mettons à votre disposition des espaces modulables, adaptés à vos besoins, pour que chaque moment passé chez nous soit propice à l’innovation et à la cohésion d’équipe. De plus, notre engagement envers un tourisme durable se traduit par l’utilisation de solutions de mobilité verte, telles que le train ou le vélo, pour faciliter votre venue et réduire votre empreinte carbone.

En choisissant Hyacinthe & Robert pour vos séminaires, vous optez pour une expérience premium, où l’authenticité et le respect de l’environnement sont au cœur de notre démarche. Nous nous engageons à faire de votre événement un moment mémorable, en harmonie avec la nature et les traditions bretonnes.

Chez Teritoria, nous croyons que chaque voyage est une occasion de découvrir le monde autrement. Nous vous invitons à explorer nos établissements et à vivre des moments d’exception. Pour en savoir plus sur nos offres et réserver votre prochain séminaire chez Hyacinthe & Robert, n’hésitez pas à visiter notre site. Laissez-vous inspirer par la beauté de la Bretagne et l’engagement de Teritoria pour un tourisme durable et authentique.