Vivez une expérience unique à l’Auberge de la Charme, entre luxe discret, détente, exploration et enrichissement.
1 étoile Michelin
Nicolas Isnard et David Le Comte - Chefs Propriétaires
A une quinzaine de kilomètres de Dijon en Bourgogne-Franche-Comté, L’Auberge de la Charme est une ancienne forge joliment transformée en un restaurant de caractère. Cet établissement se distingue d’abord par l’authenticité des lieux, parfait exemple de l’architecture de la région. Dans cet écrin traditionnel les chefs Nicolas Isnard et David Le Comte ont aménagé un décor contemporain qui est un avant-goût de leur carte.
Celle-ci est le fruit de l’inspiration culinaire de ces deux maestros. Leurs recettes prennent comme point de départ, l’offre de produits saisonniers. Ceux-ci sont ensuite agrémentés d’un savant mélange de saveurs traditionnelles et de goûts en provenance d’ailleurs, offrant des assiettes invariablement réussies.
We have dined here many times over the last few years. Service has been faultless and we have never had anything other than an excellent meal. It is the chefs who decide what you will eat with the sol [...]
R. Paul
(4.75)
Plats raffinés, cuisine créative, vins très bien choisis. Nous sommes conquis par ce restaurant, le cadre est agréable, et le service très professionnel.
C. Regis
(4.375)
Mets de qualités, service impeccable, bons conseils du sommelier
C. Alain
(5)
My wife and I have eaten here many times over many years and have never, never, had other than a first class meal and service.
R. Paul
(4.6875)
À chaque visite nous sommes toujours très satisfaits que ce soit du point de vue gustatif ou du service.
L. ISABELLE
(4.8865)
Accueil, connaissance culinaire œnologique et association..... tout est parfait
Avec le menu "Découverte", on frôle la perfection… Ne pas hésiter à prendre le forfait vins au verre à 40€ : les choix sont toujours judicieux.
V. Robert
(5)
Déjeuner pris en salon privatif chaleureux et intime. La découverte des menus ont été une très belle surprise autant pour les yeux que les papilles. Très bon personnel discret et professionnel.
L. Fabrice
(5)
We have eaten here several times and always have fantastic food, wine and service. Excellent value for money and recommended without reservation.
R. Paul
(4.8865)
Tout est délicieux , raffiné dans un cadre paisible . Accueil attentionné
L. Marie-Christine
(5)
We have dined here several times and have never had any cause for complaint. Whilst it is the chef who decides what actually arrives on your plate, the staff are very careful to explore your likes and [...]
R. Paul
Comment s’y rendre
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12 rue de la Charme - PRENOIS 21370
Transports
TGV :
Dijon
(distance 13.00 km)
Avion :
Dijon-Bourgogne
(distance 20.00 km)
Voiture :
A6 sortie 31 dir. Fleurey-sur-Ouche, Lantenay, Pasques et Prenois.