Découvrez la Corse
Weekend en Corse : découvrez une île préservée et authentique, où chaque paysage cache des trésors insoupçonnés.
Pour les explorateurs passionnés en quête de beauté sauvage, votre voyage en Corse vous promet une immersion unique, loin de la foule.
La région Corse
La Corse, surnommée « île de Beauté », séduit par ses plages idylliques et ses eaux cristallines qui attirent les amoureux de la mer, tandis que ses montagnes majestueuses et forêts sauvages captivent les amateurs de nature. Au-delà de ces paysages de carte postale, la Corse recèle des trésors plus intimes. Un maquis parfumé, des villages perchés et un artisanat séculaire, voilà quelques-unes des merveilles de ce séjour en Corse.
Ici, chaque coin de l’île offre une nouvelle découverte, qu’il s’agisse d’une randonnée solitaire entre pins laricio et rivières limpides ou d’une rencontre avec ses habitants. Ce voyage en Corse vous invite à une immersion complète, où chaque moment se vit au rythme de cette île sauvage et captivante. Le véritable weekend en Corse est une aventure où nature, culture et patrimoine se conjuguent pour révéler l’authenticité d’une terre préservée.
Que visiter en Corse ?
Route des vins de Patrimonio
Sartène, l’âme corse
Alta Rocca, paradis des randonneurs
Où dormir en Corse ?
Nos maisons de charme Teritoria offrent confort et simplicité dans un cadre naturel envoûtant, parfait pour un séjour apaisant et ressourçant au cœur des paysages corses.
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Les Oliviers de Palombaggia
Route de Palombaggia entre le km 8 et 9 – BP 114 – PORTO-VECCHIO 20137
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Castel Brando Hôtel & SPA
Route du Cap – ERBALUNGA-BRANDO 20222
Producteurs locaux de Corse, en partenariat avec Pour de Bon
Charcuterie Mannei
Jardins de la Testa
Ruchers de la Casaluna
Les spécialités culinaires de la Corse
Au restaurant BK, découvrez la cuisine d’Annett Teich
Elle est la première cheffe à avoir rejoint les JRE (Jeunes Restaurateurs) en France et elle cumule pour son éthique, les distinctions de « Master’s of Meat » et « Cheffe exemplaire à suivre »… Formée à l’école Alma à Colorno, en Italie, parmi les 120 chefs sélectionnés pour rejoindre le programme Smart Climate Chef grâce à leur engagement, elle poursuit le sien très poussé à sa table créative de l’Hérault. D’abord en pratiquant le kilomètre zéro en matière de sourcing, quitte à s’interdire nombre de produits si leur culture sur place n’est pas idoine : remplaçant ainsi la salade par la salicorne ou les algues, en supprimant le melon, les œufs dans les desserts, le maïs au profit du pois chiche.
Même vigilance avec « l’égalité des espèces » : le poisson est pris chez les petits pêcheurs du bassin perpignanais sélectionnés pour leur pratique éthique. Poisson qu’elle fait maturer pour mieux le conserver, et utiliser toutes les parties sans exception. La viande ne vient que d’abattoirs respectueux et elle utilise par exemple la graisse de ses cochons maturée pour lier les sauces. Elle a supprimé de ses ustensiles le siphon, trop énergivore, elle travaille différentes préparations à partir d’un même arrivage de produits pour réduire les empreintes d’eau et énergétiques. Bien au-delà du sourcing, c’est tout le fonctionnement et l’approche de son menu unique qui fait l’objet d’une réflexion globale bien en amont.
« S’il change tout le temps, mon menu ne souffre pas les adaptations car il est pensé pour être le plus neutre en carbone. À terme, j’aimerais le devenir complètement… »
Où manger en région Corse ?
Dégustez une cuisine corse authentique dans les restaurants Teritoria. Chaque plat, élaboré avec des produits frais et locaux, vous invite à une immersion gourmande dans les saveurs de l’île.
Teritoria fête ses 50 ans
À l’occasion de son 50ème anniversaire,
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Quels sont les incontournables de la
Corse ?
Que faire en Corse ?
Les activités culturelles
1. Musée de la Corse à Corte
Une visite incontournable pour plonger dans l’histoire et les traditions corses. Le musée, situé à Corte, retrace les coutumes et légendes de l’île, permettant de découvrir l’âme corse.
© Shutterstock / Sascha Greibich
2. Fortifications de Bonifacio
Perchées sur les falaises, les fortifications de Bonifacio offrent des vues spectaculaires sur la Méditerranée. Ces remparts racontent un passé marqué par des batailles et des alliances.
Crédit photo : © Shutterstock / Robert Harding Video
3. Villages perchés de Balagne
Partez à la rencontre des villages authentiques de Balagne, tels que Sant’Antonino et Pigna, en empruntant des sentiers pittoresques. Ces promenades offrent une immersion dans l’histoire et l’artisanat local, avec des panoramas à couper le souffle.
© Shutterstock / Jon Ingall
4. Fête de la châtaigne à Evisa
En automne, Evisa célèbre la châtaigne, symbole de la culture corse. Une fête conviviale où producteurs et visiteurs se retrouvent autour de dégustations et d’animations
Crédit photo : © Shutterstock / Rolf E. Staerk
Les activités insolites
1. Découverte en bateau de la réserve de Scandola
La réserve naturelle de Scandola, classée à l’UNESCO, propose une visite en bateau, idéale pour explorer ses falaises rouges, grottes secrètes et eaux cristallines sans effort. Embarquez pour une croisière qui dévoile la beauté brute et préservée de cette région, pour une expérience paisible et inoubliable.
Crédit photo : © Shutterstock / iacomino FRiMAGES
2. Randonnée nocturne au Monte Renoso
Le Monte Renoso vous invite à une randonnée nocturne sous un ciel étoilé, avec une vue imprenable sur les montagnes corses, créant une atmosphère magique lors de votre weekend en Corse.
3. Ateliers artisanaux à Pign
À Pigna, plongez dans la tradition corse en participant à des ateliers d’artisans locaux. Découvrez les secrets de la poterie, de la bijouterie et de la musique corse auprès de créateurs passionnés. Une activité enrichissante et immersive, pour découvrir l’authenticité de l’artisanat corse.
Crédit photo : © Shutterstock / Oleg_Mit
4. Bivouac dans le désert des Agriates
Passez une nuit sous les étoiles dans le désert des Agriates, entre mer et maquis, pour une expérience unique, loin de la modernité.
Crédit photo : © Shutterstock / Maleo Photography
Les activités sportives
1. Randonnée dans la vallée de la Restonica
La vallée de la Restonica est idéale pour les amoureux de la randonnée. Suivez les sentiers bordés de pins laricio, avec des vues magnifiques sur les cascades et lacs.
Crédit photo : © Shutterstock / OUESTUSA
2. Vélo électrique dans la Balagne
Explorez la Balagne en vélo électrique pour parcourir ses charmants villages et paysages d’oliviers, tout en profitant de la beauté authentique de la région.
Crédit photo : © Shutterstock / Jon Ingall
3. Plongée sous-marine aux îles Lavezzi
Les îles Lavezzi offrent un monde sous-marin riche et coloré. Plongez dans des eaux cristallines et explorez des récifs peuplés de poissons colorés pour un weekend en Corse riche en émerveillements.
Crédit photo : © Shutterstock / Sizaak
4. Escalade dans le massif de Bavella
Les aiguilles de Bavella sont idéales pour l’escalade, avec des parcours variés et des vues imprenables. Un décor majestueux pour les amateurs d’aventure.
Crédit photo : © Shutterstock / Jul_1992
Où organiser un séminaire en Corse ?
À la recherche du lieu parfait pour vos prochains évènements d’entreprise ? Teritoria vous recherche (gratuitement) le lieu idéal, négocié au meilleur prix, selon vos disponibilités au sein de notre communauté d’hôteliers et restaurateurs !
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La Dimora Hôtel & SPA
Route de Saint-Florent – OLETTA 20232
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Hôtel Les Mouettes
9, cours Lucien Bonaparte – AJACCIO 20000
Lire aussi
Responsable du bar et chef sommelier du Château & Village Castigno – Wine Hotel et Resort depuis deux ans et demi, ce passionné de gastronomie affiche 17 000 bouteilles et presque 500 références dans sa cave à vins exclusivement française.
